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聚餐
邓星 (发表日期:2017-03-03 01:51:09 阅读人次:2184 回复数:8)
华人历来节日祭日多，假日嘛，不分大小，最通常的就是籍此大吃一顿。从茶点小吃到满汉全席，过一阵来一次，满足一下人的最基本欲望。　　因为相互熟悉，也因为生活习惯毕竟相似，也就很容易皆大欢喜。　　理由总是随时找得出的；远方来客、恭贺新禧、迁移送别、传统新老节假日等等。聚在一起干什么呢？总要弄点吃吃才算回事。　　即使如此，聚一次还是要费心费力，需要有热情。　　人间烟火，华人领略得透彻，发挥得最出色。　　以前曾在香港短住过，当时明显地感到当地人的生活过得非常实际，衣食住行首当其冲，没有现实意义的事情是没有市场的。现在想想也是，各人自扫门前雪，那是基本。自己门前的雪都没有能力扫，哪有资格奢谈其他？有事上台说话，也是极其简略就事论事，从不繁文缛节，因为知道讲多了就一定没人愿意听。　　曾亲眼看到过，有大叔上报摊买份报纸，飞快地从厚厚一叠中抽出一张，其他包括头版头条都不扫一眼，嗖地扔掉。买来只是为看一眼马竞版，其他的事根本不关心。做得那样干脆利索直截了当，应该是经常如此的。　　其次是吃。香港人是很重视食生活的，各种食肆餐馆遍布，除了大饭馆，也常有外表不起眼的小店作出经典美食来。像粥店、卖丝袜奶茶菠萝包的茶餐厅，星期日一早去茶楼占座的，大致是当地人。　　当时自己不会去菜市场买菜，又不会说广东话。就算是去了菜市场，通常也只会上肉摊，店主为了生意，努力迎合，其实普通话他们听是没有问题的，只是不大会讲。几次下来，倒也熟悉了，已经不用讲什么话。反正每次去，都是买回一只非冷冻的蹄膀，老板早已了解，越到后来，越快剁一只登样的出来。　　这也是人情，需要时间慢慢建立。　　超市当然也是有的，不过当时没有日本这么普及，尤其是小型的，也没有日本人打理得这样干净和井然有序。唯一是那里的黄油鸡绝对比日本的好吃，所以香港餐馆里卖的白斩鸡醉鸡还是很美味的。　　联想到这些，是因为不久前与这里的网络朋友聚会，在朋友经营的餐馆里一起大吃了一次。这又有点不同，虽说同在日本，日本也并不很大，可是各有各的事，近在咫尺，也不是时常见面的。除了吃，讲讲话也是一种享受。　　不自觉地想起，自己现在开口总是讲日语的（虽然不够努力经常讲得不标准），在家时独自一人的时间居多，不见得自言自语。唯有对着初一时，经常有混合的语言出来，因此初一比较厉害，应该是从小就懂得两国语言还包括上海方言的。　　平时周末也常与日本人吃饭，日本生活方便舒适，尤其是在东京，世界各地的美食都能找到。享受的事，哪会有啥“違和感”，不同母语偶尔出错只有好玩。其实不用介意费神的饭局，除了特殊情况，总是开心的。再说那是笼络感情的良好途径，难怪很多时候，很重要的事情都会放到饭桌上谈，比较容易谈妥。　　不过当然，这里通篇想说的，是不带任何目的的饭局，同桌的即使不是亲蜜朋友，至少也没有要勉为其难应酬的，这样才真能算乐。