赴气仙沼送温暖中华总商会赈灾行 │杜海玲│东洋镜

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赴气仙沼送温暖中华总商会赈灾行
杜海玲 (发表日期:2011-04-29 13:16:53 阅读人次:2341 回复数:11)
向着气仙沼出发　　　　4月19日，午夜0点，在东京都文京区的中华料理店海外天的店堂里，有18名华人聚集。10分钟后，一台大巴士抵达，众人到门外，在巴士前展成队列，将一箱箱的八宝粥、食品和大型的中华炒锅等用具搬上巴士，然后鱼贯上车。这是日本中华总商会主办、《中文导报》等参与的支援灾区炊事活动，在午夜0点40分，向着日本重灾区气仙沼，出发。　　　　由日本中华总商会常务理事张宇蓝领队，这支队伍主要由商会会员构成。有“海外天”“四季香”中华料理店的老板和厨师，有《中文导报》记者，也有几位日本人一起参加。　　　　经过高速公路500多公里的长途跋涉，我们于3月20日清晨8点抵达位于山坡上的峰仙寺，并立即与总商会的仙台会员杨尊东和他带来的5个人汇合。　　　　这是一座有800年历史的古寺，庙里地方很大，可以用来支起大锅，开火做饭。　　　　这是在气仙沼的本吉町，一个原本宁静美丽的村庄。在地震海啸之后，几乎被水淹没。地势低的地方，房屋几乎全部被海水冲走。峰仙寺坐落在山上，幸未受损。但是站在庙前往下望，就能见到一片凌乱中寥寥幸存的房屋。　　　　原本，总商会和参加人员都希望能够在避难所为灾民现场做饭，使他们能够看到热腾腾的炒饭在大锅里翻腾，而工作人员也很想能够看到他们是否吃得高兴吃得香甜，并且，希望能准备几种菜单，让灾民现点现做。但是，如果在避难所，就只能做一个地方的饭。一个避难所，大约有几十到几百人不等，最多的是小泉中学，住着400人。而这一片地区，有2100名避难者。按照当地政府的希望，是给这一片灾民都能够送到。于是，将地点定在了峰仙寺。而征求大家意见后，菜谱也被指定为“炒饭”，因为当地居民一听有中华料理吃，立即就点名要“炒饭”。其实，救灾物质已经相当充分，灾民并不是饿着肚子度日，只是，他们平时吃到的基本是饭团子、面包这些凉凉的食物，已经吃了一个多月。他们需要的，是热乎乎的好吃的食物。热的“炒饭”，是他们能想到的，很中华很美味的一品了。　　　　峰仙寺周围，有13个避难所。20日这一天，要为这2100人做出现炒现送的什锦炒饭和粟米汤，时间其实很仓促。刚从巴士上卸下东西，大家就穿上白衣戴上白帽，切葱切叉烧，蒸饭打鸡蛋，每个人都参与到一片忙碌之中。　　　　当地尚未通自来水，靠送水车送来两大桶水。在上午11点以前，终于完成了午饭1100份。由市役所人员开车来取，分别送到六个避难所。大家拿出带来的饭团等自备的食物，席地而坐，简单午饭后，再为晚餐1000份热火朝天地干起来。　　　　　　　　在峰仙寺生火做饭　　　　峰仙寺住持是75岁的千叶省三先生，他在吉林出生，10岁时回到日本。老先生接受《中文导报》记者专访时，细说了海啸之后当地的惨景。“遗体被大量冲过来，因为很多人房子都被冲走了，所以即使找到了亲人的遗体，他们也没法接回家去，就送到这个庙里来，就安置在这里。”他指着我们站着的地方说。　　　　这是庙里的一个侧堂，当地居民在庙里办葬礼时，这个大堂用来亲戚们吃寿司和休息。海啸之后，这个大堂被分作两半，一半用来安置遗体，也就是记者和住持站着采访的地方。一半用来给幸存者生活。直到3月30日，遗体才全部火化完，这个大堂才又空了出来。　　　　住持在当地声望很高，是乡绅的风范。他不是市役所人员，但里面有很多公务员都曾是他的学生。住持在当了30年教师之后，入住峰仙寺。历年来，除了佛教事宜之外，他致力于慈善事业，在斯里兰卡、中国都建有小学。10多年前起，作为本吉町日中友好协会会长，就一直帮助居住在当地的残留孤儿。通过与当地华人的接触，他认识了杨尊东。灾后，他们决定由杨尊东倡议中华总商会召集人到当地给灾民做饭。这一主意，与本就想为灾区做点什么的中华总商会一拍即合。　　　　杨尊东在仙台市经营现代工艺品店，地震时，店铺、住宅和仓库里东西都几乎被震坏了，损失超过几千万日元。他给记者看了他拍的相片，翡翠、玉器及各种雕塑品，都几乎破碎，碎片铺了满地。家中的书架也都倒了，一地的书，是杨家的三个孩子的，都分不清是谁的。不过，一家人都安好，这已是大幸。看看海啸后家破人亡的气仙沼住民，他说，自己这点受灾，就不算什么了。　　　　杨尊东的商店和家里，至今一地碎片，都没有心情去收拾。“现在哪里有心情做这些？”杨尊东苦笑着说。看看海啸之后的气仙沼，人生观也会改变。现在这段时间，杨尊东和夫人顾不上收拾自家房子和物品，一心为受灾重的灾民做些事情。这次，杨尊东夫妇带领5名当地居民，包括两名日本朋友，早早就准备米饭等，并且一直忙进忙出。由于我们需要在当天乘巴士赶回东京，所以在给灾民做完饭之后，收拾锅台炉灶，打扫“战场”之工作，全都由杨尊东夫妇和朋友们完成。　　　　　　　　地狱之图在眼前　　　　比起上午的略有些手忙脚乱来说，下午的1000份炒饭做起来更加有条有理，按各自分工，动作极快。正如总商会事务局长朴文杰在事先发给大家的通知上所写：大家齐心协力加油！　　　　其间，有NHK电视台和读卖新闻记者来采访。当总共2100份炒饭、粟米汤、榨菜和香蕉都分发出去之后，当地自治区区长千田孝昭特意赶来致谢。区长生长在仙台，看得出他对家乡怀有深厚的感情。他告诉记者，现在当地政府里，有的职员的妻子遇难了，很多职员家中都有失踪尚未找到的亲人，但大家都“一生悬命”在工作。区长自己的女儿已经嫁人，婆家共有8人失踪，但区长公职在身，并未能去帮女儿寻找亲戚，所以他向女儿说“对不起”，然后投身于工作。　　　　告别峰仙寺，住持也与我们一起上了巴士，他说大家远道而来，带大家去亲眼看一看重灾区。　　　　我们先到区政府，住持进去拿了一张“灾害支援车辆”的证明，这样，我们的巴士才能够进入那一片地区。　　　　这是我们在电视上曾经见过的情景，然而当一片废墟在眼前，竟有些不现实感。峰仙寺住持一路给我们讲解：左边曾经是187户民房，如今只剩3户。而184户都被海啸冲走了。　　　　曾经在电视上看过的重灾区，南三陆町，那被海啸冲断的铁路、桥梁，触目惊心地在眼前，一片残墙断垣，荒凉凌乱，如同住持所说“地狱图”。　　　　巴士缓缓行驶了一个小时，几乎都是人间地狱般的惨状。我们看到的是废墟，那废墟下还埋着下落不明者的遗体。这一片被冲毁蹂躏的大地已经没有人烟，只有身穿迷彩服的自卫队员在小河边，在废墟旁寻找遗体。偶尔，能见到一两位普通百姓在寻找着什么。　　　　谁说人定胜天？　　　　区长告诉记者，这里原是一个宁静的小渔村，人们种田、捕鱼，付出劳力，享受大自然带给人们的恩惠。即使是现在，在未受海啸肆虐的山上，山茶花开得正艳，你们走前，可以看一看。　　　　　　　　大地将劫后重生　　　　走前，其实我们中的很多人想去避难所看一看，想问问炒饭味道如何？但是考虑到不应打扰他们的生活，于是作罢。在回程中，接到《读卖新闻》驻仙台记者的电话，他说孩子们看到炒饭和粟米汤，都欢呼了。这对于巴士上的大家，是最欣慰的一句话。　　　　下午16点30分，我们的巴士往东京开。就在离开南三陆町约20分钟，一行人去路边的便利店，那里的卫生间有水可冲，仅仅是这样就让人感到回到了人间的正常生活，并且更感到“平常正常的生活”其实多么奢侈。　　　　住持千叶先生最后对记者说，这是日本人反省曾经太奢侈的时刻。因为物质的极大丰富，有时候带来的反是心灵的贫穷。他说相信日本人将从反省后崛起。　　　　就像气仙沼，海啸后它曾经尸横遍野，如今也满目疮痍，但是，我们祝愿并相信，这个纯朴宁静的村庄，终将又迎来稻香鱼满仓的一天。　　　　4月21日，气仙沼的小学开学了。孩子们从避难所，背起书包去上学。这也是当地政府与中华总商会商议好的——在20日这一天，去给他们炒饭，因为第二天就开学了，算作一个劫后小小的聚餐。

回复[1]: 晓亮 (2011-04-29 17:52:43)

　　很受鼓舞和启发，在日华人应该和日本人守望相助，共同抗震救灾。感谢！

回复[2]: 待于泥= (2011-04-29 18:29:41)

　　谢杜桑转贴，拜读了，文字朴实无华，大地将劫后重生一章，深有同感。原来老和尚还是残留孤儿。

　　

　　杨尊生的店，为他心痛。

　　许多人的一生，都将因为这场大震灾而改变。

回复[3]: 谢谢杜海玲 (2011-04-29 20:35:27)

　　做饭照片在这里。呵呵。

　　http://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/133734/c129

　　待于泥谢谢。是呀。那对夫妇很好的。不过人家是杨尊东。

　　晓亮先生，看到你们要去包饺子。很好的事情。不过，我觉得最好不要搞得很有政治或者外交意义，甚至扬眉吐气（如果我误会了，抱歉，冒犯了）什么的。现场不会有红旗飘扬什么的吧（如果担忧错了对不起阿）？

　　做点好事，在灾难面前，这只是，人与人之间的善意。志愿者，是个人有志愿望所为，不能代表谁，也不能被代表。

　　

回复[4]: 待于泥 杜海玲 (2011-04-29 20:52:17)

　　我忘说了，老和尚不是残留孤儿，是日本人。不过现在是吉林的什么荣誉市民。

回复[5]: 大汉临离 (2011-04-29 21:57:22)

　　杜杜辛苦

回复[6]: 辛苦辛苦 科长 (2011-04-29 22:17:40)

跟着大汉送花

回复[7]: 小草 (2011-04-29 23:11:23)

　　海玲，

　　--我们于3月20日清晨8点抵达位于山坡上的峰仙寺---

　　“3月20日”？--“4月20日”吧？

　　

我们祝愿并相信，这个纯朴宁静的村庄，终将又迎来稻香鱼满仓的一天。

　　

回复[8]: 这回惨了 杜海玲 (2011-04-29 23:19:11)

　　日子写错了，你咋不早说呢（强词夺理中），555，报纸都出了。555

回复[9]: 房丽燕 (2011-04-30 00:34:13)