赶巴扎│龍昇│东洋镜

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赶巴扎
龍昇 (发表日期:2008-03-25 09:50:50 阅读人次:5133 回复数:33)
巴扎，维吾尔人的集市。中亚中东阿拉伯人都那么叫，好像来自波斯语。日本人借来念成“バザ—”，也是指集市或义卖会。巴扎也好、集、场、墟也好，交易或买卖的东西基本差不多，不同的是有当地特产、民族风情。　　第一次赶的是离住处二十公里远的麦盖提县大巴扎，维吾尔人的鲜艳服装和五光十色的货摊看得人眼花缭乱：戴着小花帽的白胡子老头儿、穿着孔来克（连衣裙）的大姑娘小媳妇、脚登皮靴腰别短刀的壮汉小伙子……马奶子葡萄上挂着霜儿，无花果散发着清香，口里（玉门关里）有的桃子、李子、杏子、樱桃这里也有，一、二十公斤重的西瓜哈密瓜可让人看得目瞪口呆……手抓饭、拉条子、烤羊肉串、烤肉包子令人馋涎欲滴…… 　　想说说那“赶”字，维吾尔人有的是赶着大轱辘的毛驴车去巴扎、有的是单人骑毛驴去的。新疆的毛驴个子小，但挺能走远道儿。也有许多跟我们似地两条腿走着的人，但不少维吾尔人是脱了皮靴扛在肩上，光着脚赶路，一是舍不得磨那靴子底，一是到了巴扎再穿上可以显得靴子光亮。再一个和汉族人一声不吭直眉瞪眼走黑道地赶集不同的是，维吾尔人赶巴扎的路上爱唱歌，用歌儿打发路上的寂寞，用歌儿迎接黎明的到来。尤其是第一次赶巴扎的路上，歌儿听得多，因为那一路正是音乐之乡——刀郎。　　再往后，在南疆的许多村镇上赶过巴扎，最多的是莫洛瓦西县的土木休克巴扎。那是方圆百里戈壁滩中唯一的大巴扎，所以为打一瓶酱油或给家寄几元钱，必须得走几十里路赶巴扎。那巴扎上一溜小摊卖酸奶子和凉粉，一溜小摊子卖沙枣和葵花子，说起葵花子，有的人不是赶巴扎而是逛巴扎，他们就一边嗑着葵花子一边四处顾盼，看熟人也看美丽的姑娘。　　最后一次赶巴扎，去的是喀什城外的浩罕巴扎。和从戈壁滩往集镇赶相反，是从大城市往乡下赶。在城东的东大桥花两毛钱坐上维吾尔的毛驴车，沿着白杨树遮荫的柏油路去的，驴蹄子踩得路面“的篤、的篤”响。正值金秋，浩罕巴扎成了“果品博览会”，两公里长街上人山人海，那里除了各地巴扎都有的瓜果梨桃外，还有三大名果：无花果叫“安吉尔”，压得扁扁圆圆地铺在绿叶子上卖。扁桃叫做“巴旦杏”，吃的是它的有油性的果仁，吃它可强身可包治百病。最多的是叫做“阿娜尔”的石榴，不是常听有维吾尔女人叫“阿娜儿古丽”的吗，就是石榴花。浩罕巴扎为什么“阿娜尔”多？是因为那里家家园子里都种着石榴。浩罕巴扎很大很热闹，那里有曾经的叶尔羌王朝的执政者圣裔霍加一家七十二人的墓，有一座是其孙女依帕尔汗的，汉族人称香妃墓。　　说的尽是巴扎上的好吃的，巴扎上什么都有：打铁的打刀的，在袖子里掰手指头买卖牛羊的、卖鸡卖鸡蛋、卖整车柴火的、搞对像的……我还将从戈壁滩挖出的甜甘草，装架子车拉巴扎上卖给收购站过。