北海道雪藏大米味道鲜(图) │孙秀萍│东洋镜

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北海道雪藏大米味道鲜(图)
孙秀萍 (发表日期:2008-06-05 14:33:25 阅读人次:2194 回复数:11)
初春的北海道，新绿如毯，《世界新闻报》特约记者于4月来到北海道，于新绿之外也有意外的惊喜，那就是有名的雪藏米，以及一个让人不能不爱的环保课堂。　　雪中米新鲜又环保　　在北海道的沼田町，有日本第一个储存雪中米的粮库“雪冷工厂”。粮库以白色为主，夹杂着深蓝色的装饰。一进门便看到一辆扬雪车在往库里送雪，让人觉得进入了童话世界。走到粮库入口，就感到一股冷风扑面而至，外面温暖如春，内部却十分“凉爽”。　　据介绍，每年到3月末，冷库就要堆积1500吨雪。这些雪就是天然的制冷剂。冷库中的大型控制台，将调整到恒温4摄氏度、湿度为75%的空气送进米库。在这样的温度和湿度下，稻子处于最接近自然环境的状态，因而即使长期保存，大米的口感也不会变差，总能保持新米的味道。　　据说，从前北海道的大米销量一般，是因为口感不如名牌米。自从开发了雪藏法后，北海道的“雪中米”渐渐驰名日本国内外了。　　这个雪藏库建于1996年，可以容纳稻子700吨。据统计，利用1吨雪来冷藏，相当于节约10升石油，约减少排放30公斤的二氧化碳。　　春天存雪夏天卖　　离“雪冷工厂”不远处，记者发现了一个奇怪的山包。走近一看，是人工堆砌的大型“雪山”，这座“雪山”不是白色的，因为上面覆盖了干草。　　导游说，这个雪山是为了夏季存储的“积雪”。在每年三月末冰雪消融之前，这里的人们都要存储很多雪以备夏时之需。北海道冬季是一片雪原，这些雪就是取之不尽的天然“制冷”资源。原本全免费的雪，竟然会以每吨1000日元的价格，廉价销售给有需要的人。有人用来当作夏季空调制冷剂，有人买来用作夏季活动的雪雕等。总之，在沼田乃至全北海道，利用天然“雪”，节省人造能源已成风气。　　草地上的环保课　　不仅是雪藏米，北海道的环保之风，在离雪库不远的“富良野自然塾”也有表现。　　“自然塾”的塾长是日本著名剧作家“仓本聪”，有20多年历史的日本经典剧集《来自北国》就是他的大手笔。　　在“富良野自然塾”，有展示人类46亿年进化史的“地球小道”。小道旁边的草地上，有一块块标志着地球进化年代的巨石。在这条路上，你会经历地球的多次变迁，见证恐龙的诞生和消亡。此外，还有有趣的盲人花径。游客戴上眼罩，赤足摸索着走在林间小路上，感受人与自然的和谐。　　每年1月到10月，是“自然塾”的开放时间。中小学生每人交纳1500日元，高中生以上到成人交3000日元，就可以和“塾”里的老师一起植树。“自然塾”的目标是，用50年时间，把这块一望无际的人工草地变成森林。

回复[1]: 邓星 (2008-06-05 16:40:27)

　　秀萍好。这幅图好美。色彩，取景都很好。。（不好意思，外行话来了。）

回复[2]: 期刊 (2008-06-05 16:56:27)

　　图片没看出好坏。

　　文章还是不错的。

回复[3]: 邓星你来了！谢谢期刊！ 孙秀萍 (2008-06-05 22:02:46)

　　你来了，真好，我是瞎忙。照片是好看，所以被编辑部选上了，不是我拍的，我拍的太大，上不了东洋镜。赫赫。

　　一直瞎忙，今天有点空，上镜子来放松一下，喘口气。你电话两个一起响，也要注意休息啊。装修完了，有空去你的星吧休闲去，最好等非雪来的时候，这丫头也挺勤奋地，在那边写70年代呢。

　　刚看到期刊的赞美，受宠若惊，给大家提个信息而已！多指教！

　　北海道很美的，人好，景美，食物鲜，再加上白吃放题，别提多么惬意！

回复[4]: 邓星 (2008-06-05 17:20:04)

　　秀萍，正为自己偶然坐上沙发而得意坏了。。

　　图片的好看是因为它有一种味道，田园风景。色彩属于“パステル調”，层次清晰，看起来比例也非常协调。。

哈哈，外行在继续哦。。。