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芋艿防治乳腺炎
魏来五道 (发表日期:2007-01-27 11:57:25 阅读人次:1814 回复数:0)
芋艿防治乳腺炎
●魏来五道
中医防治乳腺炎自有妙方,最简单的一种就是平时多吃芋头。
芋头,江浙人称芋艿,也叫毛芋。其性甘、平,主入脾胃经。它富含淀粉,碳水化合物达17.5%;蛋白质2.2%,脂肪0.2%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和黏液皂素等,适合胃肠虚弱者及病后调养。又因含氟量高,可防龋齿。然芋头最大功效是软坚散结,化痰和胃,补气益肾,破血散瘀。用现代化说即可消炎消肿,镇痛解毒,主治各种无名肿毒、瘰疬、腹中痞块不消,还有牛皮廯等。颈淋巴结核肿大等中医均归为瘰疬一类病,故利用芋艿活血化瘀,散结消肿的功效可防治乳腺炎、乳癌、淋巴结肿大及胸腹膜炎、阑尾炎、腰痛、坐骨神经病、急性脑膜炎初起、便血日久不癒等。
所以中成药里有一种芋艿丸,就有以上功效.
芋头吃法甚多,但必须熟食,生食则麻舌有毒。中国民谣有“深夜一 炉火,浑家团团坐,煨得芋头熟,天子不如我。”即指芋艿煨烤熟吃,软糯可口。上海有一种葱油芋艿的吃法甚科学,即将去皮的芋头用水煮熟。另起油锅,放入葱、盐炒香,再加入剥皮熟芋入炒。笔者则另加酱油、醋、姜蒜、辣椒、胡椒、豆鼓,有似麻婆芋头,既营养可口,又防过食芋头困脾滞气之弊。
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