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魏来五道 (发表日期:2006-09-04 22:20:01 阅读人次:1907 回复数:11)
| 从“小米加步枪”连想到的小米最养生说 魏来五道2005.5.8.
一,文人相亲,心慕手追
在关西华文时报上,我很喜欢看痴公的文章,因为他阅历丰富多彩,语言慷慨激昂,论点深刻犀利,文风生动幽默,哲理洞明练达。比如他写的《痴人疯话》,就妙语连珠,常叫人拍案叫绝。如果说他是日本人,可真冤,他从语音到爱好,从思维到文化,在骨子里比一般留学生还要中国人,嗜好曲艺说唱与书画篆刻等古典文化,眼界高,造诣深,而且还特爱中国美女,连太太都是北方曲艺名流,他是在中华传统文化的大染缸中浸渍太久,特别深得北方三味之故。但他还能用现代医学给人医眼疾,学贯中西,与时俱进,当为跨中日之奇才,阅古今之名士。
另一位人气作家台湾来的邹智裕牧师就浑身携满了中华南方文化以柔克刚的韵味,又加了民主,民生,民权孙中山先生三民主义深入骨髓般的优良传统和当代西方现代文明精粹,写的文章娓娓道来,分析通情达理,层层入扣,叠叠生情,解人之忧,有如良药,祛邪而不伤正。看到动情处可叫人鼻酸泪流;阅到会意时,可叫人忍俊不禁,畅怀大笑。听说他是学物理的,可我不知道他的物理科技水平如何,但我个人认为,他的人理伦理心理学是够得若贝尔和平奖的,因为他解决矛盾的方法有理,有利又有节,常是双赢与多赢的高招。
可惜关山相隔,地处南北,各有所忙,与两位先生都从未能谋面,只是以文会友,心慕手追之。
二,从善如流选题材
但从俩先生学之,写文章以小见大,从实际出发,紧扣读者之需,由浅入深倒是良策。比如现代人的“半健康”问题,就值得深谈深议。因有资料说,全健康与患病的人各占百分之15左右,还有百分之70左右的现代人是“半健康”,向好方面走是人之愿望,可不得法者占多数;向坏方向行则惨不忍睹,包括大画家陈逸飞,才财两旺如日中天也会猝死,大富豪包玉刚天天练跳绳与游泳,期望高寿,虽坐拥金山银海,也会突逝,撒手人间。
此两人是想长寿而不得法的名人典型,刚好故乡都在浙江省宁波一带,又都在上海成才,似应有共性:--精明过人,勤奋有嘉,自强不息, 成才有方,发财有道,但养生缺道,违背常识。
那常识是啥呢?
这让我想起解放战争时流行的一句话:“小米加步枪,打败蒋匪帮。”这句话如果陈,包两名人能深刻理悟,则无这么快去他界报到了。
三, “小米加步枪,打败蒋匪帮”的三层意思
我对此言的理解是分三次进步的。
第一次只从政治上理解:认为便宜的小米与简陋的步枪竟能打败用美国最先进的武器弹药装备的蒋匪帮,说明正义之师无敌,人心所向,人的因素第一,武器装备再优良还不如同心协力的人民。
第二次从各地人性去理解:认为蒋介石是浙江人,搞阴谋诡计天下虽无敌手,但百狡不如一诚, 魔鬼常藏细节中,终会被人识破,精明反被精明误,真刀实枪干他就不行;阴谋诡计虽可得逞于一时一地或某时某地,但因必会引生内哄的副作用,搞得各派各军之间尔虞我诈,矛盾激化,兔子尾巴长不了,自己内部一盘散沙,终会垮掉,所以连小米加步枪的农民军队也挡不住,只有亡命台湾岛。看似偶然,实属历史必然也----失人心者必失天下。
第三次从养生学上理解:隔了很多年,直到今年在深圳印《国际名人》杂志,与潮汕老板王克打交道,他大方友善,我去校稿,一到吃饭时就请去到他食堂一块儿吃,老板员工平等,同吃大锅饭,有荤有素。我发现每晚必有天下第一养人之品---浓白粥,我说终于找到潮汕在岭南地区最出美女的原因了,(但广州粥就不同,加些皮蛋瘦肉之类,还是洪湖水浪打浪,稀薄得看不到米,好似旧时代贪官污吏救灾发的稀米汤,谈何营养呢?清官要求插筷子不倒的粥才合格救穷人命。所以广州本地不少人不养得骨瘦如柴,气血不足才怪,更莫谈出美女了。好在广东人大方热忱,勤奋团结,开通开放,既自强不息,又厚德载物,好象全学了清华大学这条校训,这点太多人象毕业于清华大学的为人水平,故财运亨通,这是别话不说)。
我此一说,引得在旁吃烧饼的河北出身的罗厂长笑,他看到广东人吃面食少,特意去厂边上新疆人摊点买了个二元一个的大烧饼吃才过瘾。我也忍不住掰了点一咬,又香又筋。他也同意我的观点,米面主食最营养,北方因主食花样多,人才强壮。他说还有一样小米最营养,因为当年晋察冀流行语就有“小米加步枪,才打败蒋匪帮”嘛。
我说您这样理解,我还第一次体听到。但这是民间说说而已,那是说明八路军穷,吃不起贵的东西呀。
他说,虽有你说的一面,但小米最营养也确有其事。因在北方,凡要春耕或收割时,人马都特累,就要给骡驴马等加餐加营养,你说加啥呢?就是给骡马加喂小米吃,第二天骡马干活出的力气特大,能耐久,那是立竿见影哪,也是北方农民耕地的诀窍。
我一听,心服口服,这可是实践出真知呀。我们在南方城市里生长可没这生活体验。是啊,八路军长行军打硬仗,太要体力啦,每人除背枪支弹药外就是背袋小米,救命之粮啊。粮有五谷杂粮,为何不选大米,玉米,小麦,黄豆,芝麻,花生等呢?
我主观上想,大自然中特浓缩的精华往往特别营养,如小米,芝麻,小麦,大米与豆类皆是,而小米当排名第一, 当是体积小,热量大,营养多的首选冠军。怪不得见人用笼圈养小鸟只喂小米与水,就吃得鸟语花香,羽光翼亮,振翮即飞。而雨后春笋,日长几寸,夜长盈尺,快速长大,营养上是打不了啥分的。所以八路军要背小米行军,就不奇怪了,因老百姓最知其抗饑长力之功了。
四, 小米的营养可称冠军
按现代医学研究,小米是禾本科植物粟SETARIA ITALICA L.BEAU V.的种仁.性甘咸凉,入脾,胃,肾经。又称梁米,粟米,粟谷等,它营养特丰富,其维生素B1,B2和铁质等含量是白米的2至4倍,脂肪含量是白米4到6倍,纤维素高于白米4到10倍。怪不得我手上偶有脱小皮时一吃小米粥就好了,大概是从小米中获得充足的维B等的原因。
小米在山西河北山东产得最多,也养出了英才美女无数:诸如山西省出的中国唯一女皇帝武则天,顶天立地男英豪关云长,“生的伟大,死的光荣”的女英雄刘胡兰,民歌大师郭兰英等等都叫人肃然起敬;河北省出的武有张飞,赵子龙,荆轲,窦建德,霍元甲都是慷慨激昂,气贯长虹的大英雄,文有祖冲之,刘备,关汉卿,曹雪芹,纪晓岚等无不是中国历史长河的闪光点;山东省除了孔子孟子等大圣人外,出的帅哥美女与演艺名星多,(如唐国强,巩俐,倪萍,范冰冰,邓丽君等不计其数)当与这些地方盛产营养食品最多有关。我甚至妒嫉老天爷特别照顾山东,如盛产红枣,山楂,小米,阿胶,苹果,花生,大蒜,海鲜如鲐鱼,鲍鱼,带子,对虾等,全是一流拔尖的,我甚至于想到青岛去买个房养老,眼望蓬莱仙境,喝饱山东小米八宝粥,欣赏亭亭玉立,大方亲和又有孝心良心的山东特产----窈窕菽女,乐得健康长寿年。
小米虽小却最硬,故谓之硬粟,可得浆水又易化,小米煮的焦饭锅巴叫黄金粉,性味甘平,能补中益气,健脾消食和止泄。北方产妇喜喝小米粥,吃红枣花生,常早生贵子(枣生贵子),婴幼儿白白胖胖,先天之本就比很多地方足了三分,及至长年喝此,特别因其味咸补肾,长得雄纠纠,气昂昂,不是英雄也是好汉呀。可惜我生长南方,等明白此理,已年过半百矣。不过比包玉刚,陈逸飞等不少上海浙江人还好,他们只知拼命吃乐嘴害胃、塞肝损脾、堵心龉齿、生斑黑肤、留湿伤心、长虫生痰的砂糖,满足一时口感,夭折人才寿命,可叹可恨。
我真想大吼一声,对嗜糖如命的人击一猛掌,快醒醒吧,千万不要认敌为友啊！
扯远了,小米的功德还没说完哪:小米中的脂肪含有百分之50以上的亚油酸及卵磷脂,维生素E等特殊营养素,可降低血清胆固醇,防止高血压冠心病及细胞衰老、脑功能衰退等。而小米含有的神奇物质—谷胱甘肽,能防癌,阻止致癌物质在人体形成,故又有“抗癌新秀”的美誉。
总之小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B,E等和烟酸、钙、磷、铁等成分,均是人体必需又易消化之品,被专家誉为“保健米”。
若小米不幸发芽可不象土豆不能吃了,它还富含淀粉酶、维B、淀粉、蛋白质等,叫粟芽,可晾干研末服用,有良好的消化作用,又很合病人需要,对反胃呕吐、体虚胃弱、精血受损、产后虚弱、食欲不振等均有康复良效。真是变了灰都要为人民服务,怪不得八路军每人都背着它,不管风吹雨打啰,那可是养命救病的恩人哪。蒋军官兵喝酒吃肉,血压升高,打仗先逃命要紧,哪里知道小米的伟大威力呢。
看完此文若对各位读者兄妹健身增寿有点裨益,那我就心满意足了。哪一天没看到我写文章时,一定是躲到哪旮达喝小米粥去了。
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 回复[1]: 这次我支持你了。 食蟹猴 (2007-03-17 00:30:27) | | | 小米是好东西。
杂粮对身体很好。
可惜，在日本买不到。。。。郁闷啊。 |
| 回复[2]: 日本小米有啊 魏来五道 (2007-03-18 00:50:07) | | | | 我刚从东京池袋日光店买了白馒头,豆干丝,酱干与玉米楂,小米,绿豆等回家,看见贵电,不用愁,电话03-3988-0575,西池袋1-37-2龙崎闭庐.价廉物美的店 |
| 回复[3]: 谢谢魏老前辈 食蟹猴 (2007-03-18 01:32:56) | | | 可惜我不在东京，完了电话联系一下，看看能否邮购。
仔细拜读了魏先生的养生作品，很多东西还是金玉良言，很有道理的，尽管我不同意您所有的观点。
魏先生如此钻研养生之道，令人钦佩。
请恕小生先前冒犯，无礼之罪。 |
| 回复[4]: 东京博士 (2007-03-18 01:46:08) | | | | 猴子，这次你错了，小米等杂粮在日本几乎任何一个稍微大点的超市内都有出售，就是卖大米的货柜，大米稍微再边上一点的那些小包装就是五花八门的健康杂粮。 |
| 回复[5]: 食蟹猴 (2007-03-18 01:54:52) | | | 哦，是吗，我倒是从来没有注意过，
明天去超市看看。谢了 |
| 回复[6]: 猴子，日本是有的，可是比较贵 陈某 (2007-03-18 10:30:36) | | | 建议你叫国内的家属寄来比较实惠。
我以前每隔数月，叫上海寄一个邮包来。海运便宜。一个大邮包，20-30斤，肉松香肠咸肉瓜子核桃等等这里一般买不到的食物，通常物品的价格和邮费折合下来都是4000日元左右，也就是1次花8000日元，可以吃到好多这里没有的食品。
现在，呵呵，有一个运输大队长，定期会帮我带货。 |
| 回复[7]: 食蟹猴 (2007-03-18 21:11:00) | | | 今天去超市看了，真的有小米，还有其他杂粮。
就是好贵，300g一小袋的要400日币。
不过买了一袋，晚上喝小米粥了。
爽！！！
谢谢东博。 |
| 回复[8]: 谢3楼猴先生的一分为二 魏来五道 (2007-03-18 22:30:48) | | | | 命是自己的,自己养.我来日本20年,除了考大学体检等从没进过日本医院看一次病,真不好意思,都如我这样,饿坏了西医.因我没加入国民健康保险,最早大学加过,后来退出了,只有自走自路自己责任了.但我去过中国上海牙科和眼科,皮肤科.除牙科外,看一回就好了的小病,上海的西医很厉害的,佩服.但我养生用中医,长吃明目地黄丸等至今从没戴眼镜,快60了,看报刻印还行,但不知还能坚持多久.年轻时侯我火气特大,谁与我吵,非吵到底,与他骂个底朝天.但现在知道吵架双方没胜利者.当然我没与您吵架,是有的小人缠我吵,我自知与他非一个层次,鸡同鸭讲,没有意思.还污蔑我用假名骂过他,其实我是真名到底,从没化名在网上发表谈话过.还叫大家看我印堂,我是亮堂堂的,不象有人乌云笼罩五官,皱眉苦嘴,通脸发黑,予后不佳呀.但是他是他,我是我,我没必要用中医为他看病.就是看了,他决也不会谢谢,反而漫天攻击,连方言土话秽语全用,让人看不懂,还是不挨近才好.连那么有才又会写文章的孙秀萍都说在潜行着看网,真是旅日留学出来的达人也. |
| 回复[9]: 魏老先生，客气了 食蟹猴 (2007-03-18 22:22:56) | | | 没有想到，关于“花粉症”的一些争论，会有那么多的枝节，真是对不起。
个人认为，在网上争论，不要超过争论的具体问题为限，虽然说，可能具体对某些问题看法会不同，但是在私下，大家都还是好朋友，至少没有必要做仇人。正所谓，对事不对人。
所以我很痛恨那些用人身攻击的方法来争论的人。
另外，今天在超市买到小米了，虽然有点贵，不过还是美美喝了一顿小米粥。感觉真不赖。
期待有机会和您见面，一起探讨下养生之道一定很有趣。 |
| 回复[10]: 知音店阳光店的小米也比日本店便宜 魏来五道 (2007-03-18 22:44:22) | | | | 查查中文报就有,不知您在哪儿,我先告您电话吧,阳光物产是阳光导报下的商店,有才子网友赵海诚任编辑长,才女陈梅林做责编的呀,03-5791-3788可问.吉田吾郎社长是我朋友,人很和风细雨,日籍华人,也可问他那儿可邮购,现在也不见得比中国邮来贵多少了.前些年绝对是斑竹说的对.知音也可问一下,03-5951-1888 |
| 回复[11]: 东京博士 (2007-03-18 23:17:26) | | | 猴子找到了小米，任务完成了才1/2啊，别胜利冲昏了头脑，继续找哪里有步枪的。  |
 我养生之道的诀窍
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