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	字体∶大 中 小 自制お節料理 东京博士 (发表日期:2013-12-31 14:05:32 阅读人次:6794 回复数:51) 　　お節料理，是日本的正月料理，现在日本的习俗是过元旦年，因此各大百货商店很早就接受预订御节料理了，价格不菲，这是我家附近的高岛屋百货店的お節料理，价格从3万到10万日元不等。休息在家也没事，自己预先选购了一些材料，模仿着动手做お節料理，做好了给大家看看像不像。 　　 　　 　　 　　 　　お節料理分好几层，做好之后，放在方形的日本漆器内，称为几重，准备了一个3重盒。 　　 　　 　　这是我刚做好的第一重。 　　 　　 　　第2重也完成了，哈哈，看着好像蛮不错的。 　　 Page: 2 | 1 |  回复[31]: 注意养生 开明乡绅 (2014-01-05 11:18:59)     　　东博要注意养生啊，这么大个蹄膀吃进肚里，能不胖吗？ 　　还有，看了科长的菜谱，本地主流下两行热泪——苦孩子出身啊，苦大仇深！俺家小地主说，陈镜主不是科长吗？好呆也是个官，怎么过的是旧社会的生活？  回复[32]:  科长 (2014-01-05 11:25:25)     　　老地主啊，那些糕点大概现在是外来民工吃的吧  回复[33]: 科长，不要看不起民工 开明乡绅 (2014-01-05 11:42:37)     　　民工条件改善了，现在请一工泥水匠，也要300大洋。前段时间到一家高档品牌自助餐店聚餐，赫然发现一桌民工，穿着工作服，脚上是解放鞋，大为吃惊，惊叹世道变了。好在他们与科长一样，不爱生鱼片，只爱包子和红烧肉，呵呵呵呵！  回复[34]: 嘻嘻，小草桑 四海为家 (2014-01-05 12:19:42)     　　长江边就对了，我先后住过长江边三个城市，也喜欢醪糟。  回复[35]:  科长 (2014-01-05 12:36:41)     　　今天中午是小笼和魚粥 　　东博的河豚没等到，用たら 　　 　　 　　  回复[36]:  邓星 (2014-01-05 14:44:56)     　　哦，鱼粥都做出来了？厉害啊。。好吃么? 我以前试过，自以为材料都很讲究， 　　结果不好吃。后来在铜锣湾一家专卖粥的店里尝试，人家做的非常好吃。  回复[37]: 怎么会不好吃呢 科长 (2014-01-05 15:38:06)     　　跟材料无关，做工啊 　　 　　先把鱼在油锅里用葱姜酒煸一下去腥味 　　 　　粥烧得八成时放菜，九成时加入煸过的鱼 　　 　　放盐和少量味精 　　 　　前后半个小时搞定 　　  回复[38]: 那真是德国蹄髈嘛 张三 (2014-01-05 19:41:13)     　　德国好像没有这样做成成品或半成品然后店里出售的。大概是模仿德国餐馆的做法做的 　　科长说东博会做河豚，是真的嘛 　　科长家的是科长的领导做的嘛，科长好像没说过自己做菜拿手  回复[39]: 鱼粥是科长亲自做的 科长 (2014-01-05 20:02:56)     　　特此声明 　　  回复[40]:  旅人 (2014-01-05 21:21:33)     　　嘿嘿，“渔粥”唱晚。 　　明日收骨头了 　　  回复[41]:  邓星 (2014-01-05 21:32:40)     　　广东人做的是鱼肉在粥里很滑很嫩，又完全没有腥味，粥也很香。 　　真的很有本事。我连猪红粥也尝过。科长你做的有这么美味么？？  回复[42]:  东京博士 (2014-01-05 23:19:13)     　　张三，是不是德国蹄膀，我说了不算，请看6楼第2张照片上的详细说明文。 　　我这里的超市出售的河豚鱼买来已经都处理好了的，无头无内脏无血液，雪白的，自己只要清水一冲切开就能制作料理。  回复[43]:  东京博士 (2014-01-12 18:32:25)     　　现在科长家的赌局，哈哈。 　　 　　 　　麻将配套的零食，有点过年的味道，嘿嘿。 　　 　　 　　 　　 　　 　　科长的手艺，糖醋小排。 　　  回复[44]:  东京博士 (2014-01-12 18:38:25)     　　科长的手艺，炸鱼块。 　　 　　夫人们的手艺，小笼包。 　　 　　 　　现在开始制作鱼翅海鲜粥，嘿嘿。 　　  回复[45]:  雪非雪 (2014-01-12 18:58:04)     　　 　　又开小灶儿了…… 　　  回复[46]:  东京博士 (2014-01-12 19:31:55)     　　看看，我们正在吃小笼，厚厚。 　　 　　 　　 　　科长的咸肉蛋饺汤。 　　  回复[47]:  雪非雪 (2014-01-12 19:50:14)     　　 　　蛋饺做得秀气漂亮！我做的跟鲁智深的巴掌似的。 　　 　　  回复[48]:  邓星 (2014-01-12 21:42:39)     　　蛋饺啊。。从前过年的必备品。几百年没有吃过了，很懐かしい哦。。  回复[49]:  科长 (2014-01-13 18:20:03)     　　赌局过后，昏睡1天 　　 　　只记得昨天的小笼包子太成功了  回复[50]:  小小鸟儿 (2014-01-14 01:24:10)     　　何止昏睡一天，明天你还得迷糊一天  回复[51]:  南海浪 (2014-01-14 08:07:04)     　　Star San Good morning 　　だん餃って、なんですか？ Page: 2 | 1 |  敬请留言（尚未注册的用户请先回首页注册） 用户名(必须) 密　码(必须) 标　题(任意) 内　容(1000字以内，图片引用格式:[img]图片连接地址[/img])                  在日生活篇     日企的平均主义      自由      爱吐暴言的传奇人物：石原慎太郎      我在日本看牙医      “支那”小宇宙爆炸事件      说说日本的医疗资源状况      日本政府最新疫情对策解说      “东京封城”究竟是怎么一回事？      日本企业是如何应对病毒扩散的      口罩究竟重不重要？      自制生煎全过程      血色加贺，满嘴是甜      外国人在日本老后究竟能拿多少年金      2015.6.28镜友会      2015金泽百万石祭      腌哚鲜——春天在我的厨房里      自制八宝饭全过程      上茶！文山包种茶      人生旅途，日本海的700天      茶能明目，静心      我认识的那些日本共产党员      自制お節料理      今天吃河豚鱼      电车化妆女      日本的汉堡牛排（并非广告）      我亲身经历的日本大地震      　日本的核电站为何陷入尴尬局面？      2010我在日本生病住院      今日上野      制霸OBAMA      眼见为实：参观日本的牛奶饮料工厂      Long vacation中泡图书馆      2010年我市祭り      城市中的自然与传统      近所付き合い      六月风情数镰仓      在日本农村品尝高级法国料理      九州漫步      今日大分县      我在日本的第5次跳槽。。。      澳洲修学旅行      秋田的礼物      说说日本三大缺点      2009まつり扫大街      收获红米苋      采粽叶，包粽子      大禹治水还不如小鬼治水      三个电车男      日本工作考虑方法——你是哪流人才？      江之岛情怀      [原创]夜谈我的混日本      日本罕见的中国式自由市场      日本生活小事两件：认真和便利      不可思议的日本人4则      进口货与国产货      中日生活习惯差异感想三则      2007除夕的两件小事      日本买车速决战（2007年最新版）      秋田往事：一杯啤酒的份量      距离真的会产生美吗？      “上帝”的困惑      HD高清电视录像经验谈      女子高生：死要好看活受罪      无法理解的日本丑态      在日本的酒田，我不得不服它！      男人掌勺      教你如何吃日本的紫菜饭团      谈谈买旧车的一些注意事项      让孩子学中文的感想      日本买车记      东京博士来日15周年纪念      残暑宣言：日本饭桶       在日本吃河豚鱼      谈谈日本的交通工具      与在美华人谈日本的中国菜      日本买房问答（珍藏版）      谈谈社会人的礼仪      [原创]一个嫁给日本人的沈阳女人      [原创]京女不知亡国恨      [原创]谈谈买旧车的一些注意事项      [原创]胃溃疡老战士经验谈      [原创]日本车检体验记      [原创]再谈日本女性的社会地位问题      [原创]中日女性哪个更漂亮？      [原创]谈谈日本女性婚后为何不上班      [原创]鬼子之交淡如水      [原创]杂谈战胜自己      [原创]谈谈我对永居和入籍的看法      [原创]穿茄克衫的季节，很冷      [原创]我认识的日本的老头      [原创]信州信天游      [原创]雾雨      [原创]东京春夜风物诗      [原创]再谈日本的物价究竟贵不贵？      [原创]日本的物价究竟贵不贵？

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