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珠江会聚会

南海浪 (发表日期:2012-09-17 17:17:04 阅读人次:2887 回复数:13)

   夏去秋来,天气转凉。九月十五日(周六)傍晚,東京恵比寿华灯初放,在京十多位广州新旧好友,在廣東料理店相聚一堂,共叙情谊。以团结互助,承前启后的精神,筹办珠江会。一大隆重召开。

  


  
40代,80後,90後担负着承传岭南文化的重任

  
左一:来自广州; 左二:来自肇庆(方世玉故乡);右一,二来自广州;右三:来自上海

  


  
炸子鸡, 做得色香味皆全

  


  
让辣椒 

  
 

  
扒鸡 东北特色

  


  
东北风清蒸鱼

  


  
左一 上海仔, 右一二三 廣州仔

  
这上海小弟就是聪明,一分钟就学会了“海监/海奸”,“十元/石原”发音的区别。

  


  


  
建筑師与電信師

  


  
(上)左 才女熊本大学建築博士、黒川建築事務所设计者。右 電信師,严咏春后人。 走遍省港澳星马泰

  
p.s. 该店广东老板东北厨师

  


  
(being built)

  




 回复[1]:  夏雨 (2012-09-17 22:00:08)  
 
  蛮好嘛,珠江会。

  
江奔,江涌,挡不住,万里滔滔永不休。

 回复[2]:  南海浪 (2012-09-17 22:07:42)  
 
  夏雨好像在编《珠江滩》

 回复[3]:  夏雨 (2012-09-17 22:10:02)  
 
  哈哈,上海滩的浪奔浪涌。

 回复[4]:  邓星 (2012-09-17 22:10:43)  
 
  南海浪珠江会尽兴。

 回复[5]: 珠江会尽興 南海浪 (2012-09-19 23:59:56)  
 
  谢谢Star-san 特別助兴。今回美中不足的是有几位靓女和老友因有事没有到场。计划年底年初再聚,共叙珠江情義。

  


  
《情義两心坚》

  

 回复[6]:  邓星 (2012-09-20 00:38:50)  
 
  哦刘德华啊,很好听啊。和梅艳芳一样,尾音收得特别好。

 回复[7]: 情若针 南海浪 (2012-09-21 15:14:56)  
 
  到底Star-san的鑑賞力就不一样。你说的尾音其实就是这首歌的音韵:

  
晚(maan),叹(taan),雁(aan),间(gaan),散(saan),惯(gwaan) ...以aan作韵,由长元音aa构成. 跟李白的《早发白帝城》同韵。看过一本NHK的书,听说a, o 音最动听。对不起,又搬门弄斧了,有错请指正。

  
另外,粤语“情若真”跟“情若针”读法有别。如果唱成“情若针”,轻者被上钟链(扭耳朵),重则......

  
重温李白《早发白帝城》:

  
朝辞白帝彩云间,(gaan )

  
千里江陵一日还。(waan )

  
两岸猿声啼不住,

  
轻舟已过万重山。(saan )

  

 回复[8]: 珠江会新年会 南海浪 (2013-01-06 21:39:32)  
 
  2013.01.05 於東京都世田谷区

  


  
a.

 回复[9]:  邓星 (2013-01-06 21:53:27)  
 
  哦,南海浪日子过得潇洒。

 回复[10]: 广州年会扬州菜 南海浪 (2013-01-06 23:20:22)  
 
  还是Star-san 潇洒自如,自由自在,羡慕不已。小生明天又要上班了。

  
据说该店是扬州厨师,不知道下面是否算是扬州菜:

  


  
莲藕猪手

  
粤人贺年菜有“发菜猪手”取意“发财就手”

  


  
菜心冬菇

  


  
烤鸭

  


  
芝麻球

 回复[11]:  采夫 (2013-01-06 23:35:11)  
 
  菜好酒香人美,南海珠江大发.

 回复[12]:  东京博士 (2013-01-07 16:50:57)  
 
  10楼第1道菜,盆子上方我还以为是俩猪鼻孔呢。

 回复[13]: 酒香人美 南海浪 (2013-01-08 21:30:45)  
 
  多谢采夫的祝贺与东博得点评。

  


  
都是些家庭料理,大家开心就是。

  


  
排排坐

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