“面王”辞世│万景路│东洋镜

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“面王”辞世
万景路 (发表日期:2007-02-12 11:42:33 阅读人次:2377 回复数:23)
2007年1月5日，一个96岁的老人在日本大阪的池田市逝去了，老人逝去的竖日，日本各大新闻媒体的头版及关联记事，立即对此消息作了详尽的报道，因为这位老人就是日本最大的食品公司日清食品株式会社的创业者、遍及全世界的方便面及“碗面”的发明者，一代“面王”——安藤百福。　　之所以想写此篇小文，首先是因为本人素爱面食，受安藤先生发明的方便面、碗面之恩惠多多，故撰此文以表感激之情。其次，基于方便面目前在全世界的年销量已达857亿包，以世界人口65亿来计，几乎是每人平均每月至少吃一包方便面，笔者虽不自量力，但也想以文字这种形式来怀念这位伟大的老人。第三，是缘于安藤先生仙逝后第二天与朋友谈及此事时朋友的那一脸茫然，靠吃方便面活过来的朋友居然不知安藤是何方神圣，好奇之下，询及东瀛诸友，居然会是二脸三脸四脸皆茫然，被诸友搞到“相当的郁闷”的笔者上网一查，这回轮到笔者一脸茫然了，居然连国内各大官方网站对此事报道的也是微微了了，即使有报道者，亦是简而洁之。不由大奇，按中国传媒历来习惯，与中国能扯上一点关系的老外如有新闻，中国传媒都要千方百计争相报道的，比如日本的著名音乐指挥家小泽征尔就是一例，这个纯种日本人近几年由于常去中国讲学授课，乖乖不得了，就被中国传媒挖掘派一顿抠刨，终于被他们折腾出小泽小时候曾在沈阳生活过一段时间的所谓至宝，由此，小泽就被中国媒体暗示为完全是由于被中华大地的乳汁哺育长大的缘故，才有他今天的成就，是伟大的中国培养出了这个举世闻名的音乐指挥家，更有甚者，竟然无耻地把小泽的每次去中国称为“回娘家”。不要脸者一至如斯的国内传媒，这次真是奇哉怪也，竟然对世界面王的辞世麻木不仁了，难道他们居然会不知道安藤百福还有一个中国名字叫做“吴百福”吗？而且是备受关注的敏感地区台湾出生的中国人。“吴百福”去世，竟然被国内媒体如此低调处理，倒真的与他们的一贯作风不符了。　　让我们再来看看日本人对“吴百福”的尊崇吧，吴百福早在多年前就被日本人民尊为“伟大的食品发明人”并被传媒誉为“食品工业的松下幸之助”，生前除一直担任日清食品的领军人之外，还是日本立命馆大学的名誉博士、日本拉面协会会长、世界拉面协会会长，到其辞世为止，共担任二十余社会公职并曾多次荣获包括蓝绶褒章和二等旭日重光章在内的各种荣誉褒奖。除去这些，吴老还勤耕著述有影响著作十几部。吴老逝后还被日本人恭敬地称为“即席面发明者”、“‘食足世平’提出并实践者”，可谓尊崇有加，极尽荣事。　　其实，吴百福的一生并不十分顺利，继承父业扩大到日本经营后，就遭遇了二战时的大空袭以致使他在日本的事务所及工厂俱毁，刚刚重新站起来又由于要承担入股信用社破产的无限责任而几至破产边缘，就是在这种只剩下一间住处的残酷的环境下，没有气馁的吴百福利用一次偶然的看见战后的日本人在瑟瑟的冷风中为了吃一碗热面而排长队的情景而产生的灵感，经过不懈的努力、无数次的失败，终于制出了一经推出就立即获得广大的主妇阶层支持并被舆论认为使妇女得到了解放的“鸡汤即席面”，接着，在1971年再接再厉又发明出了“碗面”，而且在前几年更上一层楼，居然使其“碗面”成为了日本宇宙飞行士的“宇宙餐品”，到了今天，整个地球应该没有不知方便面者了，可就是好大喜功的国内传媒，这次，真的好像是被金猪年提前炒热的猪拱了，居然昏了头，不仅对此老麻木不仁，居然忘了给自己的脸上贴金。　　今天，我们在这里怀念安藤，追忆吴百福，不是为了学国内传媒找各种理由为自己脸上贴金，而只是想简简单单朴朴实实地纪念一位为全人类都做出了贡献的老人，希望我们能在饿极而狼吞虎咽“方便面”之时，不要忘记了是这位老人为我们创造了这份便利而又美味的“食品”。全世界都应该记住安藤老人，记住吴百福先生发明的方便面。