写给回复的回复│雪非雪│东洋镜

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写给回复的回复
雪非雪 (发表日期:2006-12-16 19:04:13 阅读人次:5421 回复数:45)
原贴：举步维艰的与时俱进　　http://www.dongyangjing.com/disp1.cgi?zno=10051&&kno=002&&no=0033 　　跟贴：回复[9]: 不以为然羅鳴 (2006-12-16 12:10:51) 　　这东洋镜除了老公（国王），孩子（公主），房子，院子，种子等私人隐私拿上来自豪，满足虚荣，让其他人羡慕之外。还有没其他可读性的文章。如果认为有必要自己家庭拿出来公开的话。不妨话题更让人好奇一点更挖深点。更开放点。　　—————————————————————————— 　　我的回复：　　罗鸣桑：　　你好。　　首先，向你道歉。难得的周末好天气，却让你读了一篇令你这么扫兴的文字。　　其次，向你道谢。谢谢你直率说出你的心声——“不以为然”。很敬佩你能不加掩饰地说出自己的好恶，这不是谁都能做到的事。相信还有很多其他读者读后也有跟你一样的不以为然的感觉，只是没说出来（主贴点击次数200以上，到你说出“不以为然”共有9个回复）。敢于发出与他人不同的声音，需要勇气更需要足够的自信。这是一种难得的素质。相比之下，我就缺少这样的责任感。自从8月底加入东洋镜以来，只要在线，差不多所有的新贴都曾阅读。读得懂内容有共鸣并且恰好也有时间的话，就留几句回复。不写回复的，有的是无话可说，有的是受阅读能力限制，读后收获很大满腹感慨却不知怎么说。但是印象和感受都有的。内容不能苟同的也不是没有，但我就做不到直接说“不以为然”。这是我的性格，或许是毛病，但是不想改也改不了。如果我获得了某种认识上的共鸣或者情绪上的共享，我就会留给作者一个回应。有时候是给人指出一个变换错误的误字，自以为这也是一份建设性微力。　　　　所有加入东洋镜和阅读东洋镜写回复的人，谁也没有义务让所有人都高兴，要唤起所有人的共鸣也没有可能。与其投人所好，勿如首先投己所好。当然，个人的好恶因人兴趣爱好格调而不同。同样，谁也没有理由只让自己开心而让别人不高兴。东洋镜空间是一个以旅日华人为主的关于“生活”“思考”等信息兼容的交流空间，不是学术专题园地，也不是纯粹的论坛，更不是权威图书馆。所以，一定要找哲理找真理找专题可读性的东西的话，恐怕难免要失望。这里只是一个供大家随意上贴自己文字及图片的开放空间。　　　　我喜欢《东洋镜》，内心十分感激它的创办人以及积极参与支持这个网站的所有人。在日华人有这么一个便于阅读的直接空间，难能可贵。有人作出它来供我们上来享用，工作之余到这里浏览发言、各抒己见、倾吐自己的宏观微观。这是一件来之不易的事。每位在日华人都在各种各样的艰难路上走过，来这里看看大家的生活、思考以及相互提供的各种信息，多少会获得一点启发或者其他什么收获。哪怕没有收获即使只是作为消遣，也是东洋镜的功德所在。当然，不排除有人读后只留下“浅薄”“无聊”的印象，这因人而异因贴而异。我认为，它的主流是健康丰富并且利他的。因此，我以我现有能力以我所能够的方式予以支持。　　喜欢《东洋镜》，理由如下。　　其一，这里是一块母语园地。用自己的语言与同胞交流，愉悦。　　其二，聚集在这里的人，性情健康、为人大度、见识高明、阅历丰富、乐于助人者多。作为在日人一员，我只有一双眼睛一副头脑一双手来看这个世界来从事自己的工作操持自己的生活。能与这么多同胞交流沟通，有助于加宽对自己所在的这个域外社会的认识，更有助于丰富自家的个人生活。我是彻底的生活派，一切的学习劳作和思考，为的都是活得从容活得丰富。天生我人必有用，此用就在自家中。努力是为了工作，工作是为了赚钱，赚钱是为了活得不窘。不窘了，才能放松自己平心静气地享受生活体味人生。　　其三，我有时间来参与这种交流。阅读。回帖。上贴。这三项加起来要消耗时间，工作家务休闲之余，我还支付得来。至于文字内容以及文字功夫，由于这里不是编辑部，无人编审，文责自负，所以就一任自我地写将出来贴将上来。　　每个人看世界看生活的角度有所不同。有人持批判否定的眼光，因为有其自成体系的建设性价值观；有人习惯于用审视的态度冷眼旁观；有人乐于直接参与并且不疲于公表和交流。　　罗桑刚刚进入这里时，就拜读了罗桑的全部文章。并且立刻浏览了罗桑的餐馆网页，贵餐馆网址一直在我电脑中的“保存”栏中（http://www.geocities.jp/kpyqf022/照片上的菜是罗桑做的吧？）。　　要说羡慕，当时看了真是羡慕。相信罗桑决不是为了让别人羡慕才弘扬广东文化的。我羡慕，是因为广东人比我多会操用一种语言，这是自发的发自内心的羡慕得值得的羡慕。罗桑有开餐馆的手艺，这也让我羡慕，羡慕罗桑家人常能餐餐美味。　　我没什么专长，所以记录的东西都是每个人生活中有的那些日常杂事。这就是之所以在“个人集合”自我介绍中把“主妇”放在前面的理由。罗桑认为我这类闲文没有可读性，不知道罗桑偏重于阅读哪类文字。有一位被英国《经济学家》杂志评选为“全球五位管理大师”之一、“日本战略之父”的人，叫大前研一。他在日本开设一家商业管理学校，专门培养有志创业独立经营的人才。大前聘来各界一流成功人士开设现身说法讲座，其中，服装业有ユニクロ的柳井正、餐饮业有「和民」居食屋创业人渡边美树、此外还有其他行业总共7人的创业经营谈。我未从事过经营，但以为“和民”总裁渡边美树的创业经历很值得阅读。或者罗桑已经读过日文原版书。如果需要，我可以提供其中某些内容的中文电子文件，以邮件方式发给你。这套由大前研一编辑的5卷本经营管理学书的中译本，其中一本是由我翻译的。已由北京中信出版社出版。由于有合同限制，内容不能贴在这里公开。相关内容请看这里：　　http://www.publish.citic.com/book/info.asp?foldername=1253 　　……………………………………（2006年12月16日）

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回复[31]: 不是回复，而是对系统有疑问。 我 (2006-12-17 09:04:38)

　　> 主贴点击次数200以上

　　试了一下，打开一个主帖后，每操作一次reload，点击数上升２，这是不是意味着每帖显示的点击数不是实数？

回复[32]: 都是清酒不好 水双 (2006-12-17 10:51:46)

　　班主任,吴san:没及时回答,请包涵。都是清酒不好。

　　我住的地区是日本著名的酒乡,遇到刮风的时候,酒香会飘到饭桌上来的。

　　有人说:那一带海滨的鱼很好钓,因为那些鱼整天都是醉醺醺的。风san,有这个体会吗?

回复[33]: 雪非雪 (2006-12-17 10:57:52)

　　关于本家的PC早期史，上文中“国王”有记载。作者名“控友”，意为电脑之友。发表于「京都嵐山」 ( 19980825 )。

　　http://www.dongyangjing.com/disp1.cgi?zno=10051&&kno=008&&no=0020

回复[34]: 回复“我” 陈某 (2006-12-17 10:58:00)

　　我没有发现“我”所说的问题。我用的浏览器是IE6.0sp1。工具条上是“更新”按钮。“我”呢？

回复[35]: 风 (2006-12-17 11:03:57)

　　哈哈，水双兄，酒乡的酒香，如是，过去我也住在那一带。后来因为一点缘分，曾每周都到一个有名的清酒厂家院子里头玩一阵子。沿海一带钓鱼的人很多，俺也垂钓过几次。鱼是否都是醉醺醺的，真不知道。不过看起来到挺像醉醺醺的鱼，因为俺垂钓时一直是醉醺醺的，钓上一条，有时候放桶里之后，看一眼像两条。

回复[36]: 雪非雪 (2006-12-17 11:09:59)

看一眼像两条……。

　　关于鱼

昨天，忘了刮鳞的鱼，放进锅里得炸得像诈尸了一样恐怖……现在不能提鱼。。。。。。吓得胃疼了一夜零半天

回复[37]: 看谁先醉 水双 (2006-12-17 11:11:23)

　　那句话是一个醉醺醺的老头跟我说的。我反问他:魚とおっちゃんと、どちがさきに酔うた？他回答:やっぱ、俺かな。

回复[38]: 风 (2006-12-17 11:55:25)

　　哈哈，雪桑。不刮鳞的鱼，偶尔做。野营时嫌麻烦，有时就直接插在棍子上烤。中国也有烤鸡不拔毛的，用泥巴包起来。不过不刮鳞的鱼，炸的，还没有干过。想象一下，是够怒鳞飞张的哈。是不是有点像松花鱼？好经历啊。哈哈。

　　水双兄，呵呵。那个老大爷，醉到酣处了。不错。

回复[39]: 东京博士 (2006-12-17 12:23:49)

　　日本大都是海鱼，不刮鳞油炸也不会“怒鳞飞张”的吧，比如带鱼不管油炸还是清蒸，俺都是不刮鳞的，尤其是清蒸新鲜带鱼，带鱼鳞的更有风味，鱼鳞内含有丰富的维生素，另一种鱼，就是国内的长江三宝之一的鲥鱼，也必须是吃带着鱼鳞的，可惜由于现在的长江的生态环境变化，鲥鱼已经宣布绝迹，刀鱼也正面临同样的命运，今年5月回上海时，特意去刀鱼面著称的上海福州路《老半斋》想尝尝，只看见菜单上有“刀鱼汁面”，多了一个字，最终没有去尝。刀鱼也是带鳞吃为佳。

回复[40]: 我 (2006-12-17 13:05:31)

　　> 我用的浏览器是IE6.0sp1。

　　我是用Firefox2.0。用IE试了一下，果然没问题。看来是Firefox2.0的问题。

　　但是，这里的系统和太亲和IE，与其他的浏览器有冲突也是事实。除了reload问题以外，顺便也提一下平时注意到的几个问题。

　　１．修改帖子用的“＋”不出现。

　　２．发帖时“投稿格式注意事项”的内容不显示。

　　３．首页各栏里，如果发帖人ＩＤ超过３字，版面就发生混乱。

　　

回复[41]: 谢谢我 陈某 (2006-12-17 13:26:45)

　　Firefox2.0和IE很不兼容，而且有一些BUG。

　　阮翔用的也是这个新东西，跟我提出过几次了，还有很奇怪的现象呢。

　　我也下载了Firefox试过，差异很大。所以，我现在尽量使用通用的功能，一点点完善。

回复[42]: 雪非雪 (2006-12-17 13:30:32)

　　带鱼清蒸或者红烧或者干炸，我也不去麟。但是昨天炸的是一条鳞片大且密的鱼，叫メバル。所以出现了那个场面。立起的鳞片排列整齐密集，垂直看就是成排的灰刺……

回复[43]: 风 (2006-12-17 15:05:48)

　　メバル，眼张，好鱼啊。青色的，鳞片不大不小，头小身子大，但眼睛大。哈哈，“怒鳞飞张”的样子很容易想象出来。油炸メバル有些可惜，因为肉鲜，清炖最好，日本语叫煮付け，煮込み，放些味噌，很好的味道。清蒸也不错。

　　还有一种鱼，大的有些发红色的，头大。关西叫がしら，关东叫かさご。也很鲜美，大的清炖很好。不过一般都不大，所以烤，或者炸，也都不错。

　　这两种鱼都生息在礁石丛中。天然的，很难网，只能钓。价格不算便宜，但值得。

回复[44]: 雪非雪 (2006-12-19 16:50:50)

　　风桑种地在行，说鱼也在行。行。

　　红烧清炖不说，清蒸油炸钓都道得来。渔农

　　我家三天不离海物，多是烤和煮込み，中式做法不得手。烤，很简单。也保持原味道。

　　

回复[45]: 琥珀 (2006-12-19 20:10:01)

　　陈某说得好，论坛就是在于参与。雪非的定位也是对的，这里毕竟不是专业学术交流的空间。同时罗桑的存在举足轻重，不同的声音对论坛的益处是很大的。最怕风花雪月的交流空间，互相之间只有恭维和客套，那对恭维的人和被恭维的人来说都是没有太多价值的