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圆白菜苹果色拉
房丽燕 (发表日期:2012-02-24 22:07:46 阅读人次:2108 回复数:11)
鄙人最近吃这道菜有点上瘾，因为材料简单，制作亦极其简单，而满足食欲的效果却极佳。在此做如下介绍，有志者请尝试。　　材料：圆白菜（或白菜）、苹果、黄瓜　　调味料：盐、黑胡椒、色拉油　　做法：如图所示切好材料（环保做法：不用菜板，直接将蔬菜水果削入盘中），加上述调味料一拌即得，调味料比例按各自口味随意。如果喜欢豆类，可加入煮黄豆或煮花生米。　　此菜特点：蔬菜水果蛋白质同时摄取，圆白菜与苹果相互衬托，将对方的美味发挥极致。碳水化合物或脂肪富裕的人，不妨重点食用此菜。

回复[1]: 东京博士 (2012-02-24 22:25:10)

　　最近日本蔬菜奇贵，而且本人刚从台湾回来，东京周边的食品材料的价格贵更有肌肤感，一根黄瓜88日元，一个不落果利198日元，一棵卷心菜258日元，而且很多不是福岛产就是茨城产。。。。

回复[2]: 房丽燕 (2012-02-24 22:43:54)

　　欢迎你到长野来买菜，价格几乎是你说的一半。

回复[3]: 东京博士 (2012-02-24 23:52:19)

　　来回车费计算的话，我还是去台湾出差更享受，台湾美食多多，街头一说日语，百姓对你特和善。

回复[4]: 燕燕啊，你先搞清楚了再写这些话，好不？ 科学家 (2012-02-25 00:47:28)

　　“此菜特点：蔬菜水果蛋白质同时摄取。。。。。。。。。碳水化合物或脂肪富裕的人，不妨重点食用此菜。”

回复[5]: 房丽燕 (2012-02-26 00:19:00)

　　东博，台湾的确美食多多，若能常出差去顺便品尝，当然很幸福啦

。

　　科学家，我可能将辈分不同的大小概念混为一谈，弄得有点儿乱伦的感觉。我的意思是说不需要过多摄取碳水化合物及脂质的人，可多摄取蛋白质、纤维质及维他命。您有何高论？我洗耳恭听

回复[6]: 说说我的第一感觉。 深层次 (2012-02-26 23:07:47)

　　看到“蔬菜水果蛋白质同时摄取”的字样，再回去看菜谱，如果搁半个煮鸡蛋就有蛋白质了吧。

回复[7]: 东京博士 (2012-02-26 23:30:06)

　　照片上虽然没有，但菜谱的最后提到根据口味可放些黄豆和花生，所以我认为这可能是作者提及的（植物）蛋白质。

回复[8]: 大概明白你的意思了 科学家 (2012-02-27 20:33:20)

　　但照片里没看到蛋白质类食品。。。。。

　　“我可能将辈分不同的大小概念混为一谈”。。。。这又是啥意思？

回复[9]: 餃王 (2012-02-27 21:17:10)

　　有点儿乱伦的意思

回复[10]: 房丽燕 (2012-02-27 23:23:56)

　　谢谢各位的点评。我说的蛋白质就是后面说的豆类（植物蛋白），虽然照片上没有。

　　大概念、小概念混为一谈可能是说将蔬菜、水果这样的宏观物质名称与蛋白质、碳水化和物、脂肪这样的微观成分种类同等罗列？嗨，一句话，我自己也搞不清，瞎写的

。

回复[11]: 有这么归类的吗？ 科学家 (2012-03-01 00:21:52)

　　

　　倒有点像隔壁的魏来某，用官衔比喻绘画水平高低。

　　原创啊。

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