月饼哈喇啦│雪非雪│东洋镜

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月饼哈喇啦
雪非雪 (发表日期:2007-09-02 16:58:04 阅读人次:4836 回复数:48)
昨天出门见几位日本老熟人，其中一位上周去上海旅游回来，带给大家一盒精品点心叫“上海月饼”，说是临上飞机在浦东机场内买的。她当场打开古色古香的包装，给每人分一块到手。月饼做得够精致，表面凸凹纹路一丝不苟。拇指食指间端着，油香诱人。大小如中等象棋子，大男人一口吞吃三个准没问题。　　日本人礼节周到含蓄，月饼拿到手，先要像品酒师那样左看右闻一番，还要适当配解说词，“嗯，做得真精致啊。”“啊，快到中秋了”等等。我说了句不太得人心的话，“唔，现在月饼做得这么小啊！”——说出口觉得虽非失言却失礼，就追加一句“做得好精致”以追悔前非。　　大家把小月饼吃得那个斯文，那个矜持，那个优雅。但这绝不是作秀外交式的附庸风雅。这几个女人都是60岁上下的资深淑女贤妇，风貌教养可说在平均之上。中秋前夕，跟外国人一起共享来自祖国的月饼，心中泛出美意。可是，第一小口就咬出了异味。我，我，我。这月饼哈喇了！——心里喊，却不能说。说出来的话，对上海回来的人打击太大不说，那我这个中国人定被看作比哈喇月饼还糟糕一百倍不止。大家吃得津津有味，一位男生还说“嗯，不错。这种甜度和口感比较适合日本人。”我也跟着支支吾吾，嗯嗯呀呀。　　分手的时候，月饼主人把几个分剩下的月饼连同盒给我，让我带回家给小孩。谢过人家，心下闪过一层忏悔。不过，回到家还是又证明了一次月饼味道。咬一口，吃进去，依然有那种微妙的余韵反上来。抱着自虐的顽固，硬是把两种不同夹心的都吃了。结论：就是有怪味。翻看月饼盒，资料如下：300克。“广式月饼”。产地上海。生产日期：20070804。保质期：20071003。保存方法：常温。　　出厂不到一个月，常温的温度范围，严格说该是多少？材料中有“精炼食物油”，恐怕就是这食物油走了油。哈喇味，是一种莫名其妙若有若无的气味，不亲口吃几乎闻不出来，哈喇味吃进身体后的反馈也因人而异。即使亲口吃，之后也是有人说哈喇有人说不哈喇。我跟母亲就常因这种事发生分歧。也许可以反证，绝对没有哈喇嫌疑的东西，肯定不发生哈喇不哈喇的争议。就像名人绯闻政坛丑闻，有争议的，大凡多少有点问题。或许有另一种可能，材料中有鲜柠檬、山梨酸钾、鸡蛋等等。如果配方不当，也会配出类似油哈喇味的效果。假设如此，那真是一个不幸的巧合。　　中秋还没来，先吃了哈喇味月饼，扫兴。（20070902）

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回复[31]: 我善治你 (2007-09-05 00:56:08)

　　来来来,给咱也捏捏呗

　　别看今天俺们头次见面儿,俺咋觉着大家伙儿zen亲呢。

　　俺没啥别的优点,就是个自来熟,从来不把自己个儿当外人儿。

　　那啥有啥说啥,从来不整那些没用滴。

　　初次见面儿,也没银送个见面儿礼啥滴,就给捏吧捏吧吧。

　　都别客气啊!

　　

回复[32]: taya (2007-09-05 00:44:58)

　　已经开始了，大会小会天天会，新生马上也要报到，今年这块烫手山芋就扔给我了。。。。谁让我那里读的本科。。。。痛苦ing

回复[33]: 我善治你 (2007-09-05 01:50:24)

　　你不就是那块最大滴烫手山芋嘛? 黑皮黄壤儿,喷香儿喷香儿滴。

　　赶紧吹巴吹巴，别那啥真烫了老手儿。

回复[34]: taya (2007-09-05 00:57:45)

　　。。。。郁闷，我的手早在日本打工时就洗老了

回复[35]: 我善治你 (2007-09-05 01:49:56)

　　要不抹点儿古龙水儿、玉兰油儿啥滴试试?

　　那啥还真有点儿不落忍。

　　

回复[36]: 我善治你 雪非雪 (2007-09-05 10:18:07)

　　呀，善治来了？快屋里坐。来就来呗，还送礼干啥你说说啊！

　　捏把得挺好，以后就zen定了该咋捏就咋捏反正都不外人儿。

客气啥呀。

　　

回复[37]: 小小鸟儿 (2007-09-05 11:47:59)

　　我对那种哈喇味儿特敏感，小的时候没少吃这种哈喇味儿的东西，好像家里收到的点心都是放到哈喇了才吃的，有点说过了，哈哈！我记得我家越冬储存的苹果也是，先捡烂的吃，好的留着，然后等好的也放烂了，再吃。

　　我现在可不是我妈这种过法，充分的享受生活，享受新鲜！我妈说我是，撂不住隔夜*！你们猜猜这个*是什么字？

回复[38]: 雪非雪 (2007-09-05 12:12:53)

　　哈哈哈，小小鸟儿，你可爱得气人了。

　　“苹果也是，先捡烂的吃，好的留着，然后等好的也放烂了，再吃。”好像很多老辈人都有这美德，管也管不了的。一朋友带孩子回国去おばさん家住几天，おばさん家房子特大，上下两层，装饰新潮，可おばさん就是舍不得用电，灯泡小的惊人。而且おばさん总跟在这个孩子身后走，孩子开灯，她就关灯……

　　…………

　　你那个字，我猜不出来。