我身边的金融风暴│久夏│东洋镜

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我身边的金融风暴
久夏 (发表日期:2008-10-13 22:45:53 阅读人次:3132 回复数:29)
美国突然刮起一股金融风暴，把平静的世界搅得个天翻地覆。　　对于我们这样小老百姓来说，本来一不炒股，二不炒汇，这样的金融风暴，原以为　　就像看四川大地震一样，只是从电视，网络的媒体上看看而已，没想到，竟然悄悄的　　上演到自己的身上。　　我们公司今年以来已经开走了好几个人，因为没有活。到这个月开始，有一部分人　　的工资已经开不出来了。　　其实，公司的不景气，也不能说完全是因为这次金融风暴的原因，原油涨价，物价上涨　　各个大企业缩减开支，我们的上家公司，本来预定的两个大工程都功亏一篑，所以导致　　我们这样的小企业无米下锅。。。　　再回头看看国内，好像国内的家人们还没有切身的体会，大概是因为吃皇粮的，或者　　早已习惯了。。。，昨天和家人通话，谈到当前的金融风暴，他们似乎更担心的是美国，　　日本的经济状况，据说国内电视上天天大谈的就是美国的金融风暴，只有中国的经济　　十分的良好。　　和家人谈起公司的现状，80的老父说，回来吧，回来吧。　　是啊，家永远是自己的好。　　然而，说起回去，也不是一件容易的事，在这里生活了这么多年，已经熟悉并且习惯　　了一切，自然还有这里出生长大的孩子，这里购置的房子，在这里奋斗多年的位置　　。。。。。。　　都不说这些了。今天是体育的日子，在家休息，我做了简单的4菜一汤　　红烧鸡翅，海鲜白菜豆腐，西红柿炒鸡蛋，锅贴，还有榨菜海带蛋汤。　　　　另外，还有爱吃的韭菜虾仁水饺。　　　　俗话说，天荒饿不死手艺人，民以食为天，肚子先吃饱了再说。呵呵。

回复[1]: 雨 (2008-10-13 22:52:44)

　　水饺不错

回复[2]: 敬天爱人 (2008-10-13 23:03:56)

　　看图好像是馄饨。

　　搂主的公司应该说和金融风暴无关吧。美国的金融风暴真要影响日本，也会在明年以后。现在还是秋天，不过冬天马上就会来临。

回复[3]: 还真像片儿汤。 自带板凳 (2008-10-13 23:43:14)

回复[4]: 雪非雪 (2008-10-14 00:18:42)

　　久夏也学会腐败了

　　你的饺子皮不是自家制吧？够薄的。

　　鉴定完毕

　　…………

　　争取明天给你寄中文教材。

回复[5]: 赵然 (2008-10-14 04:44:15)

　　3楼胡说

　　是疙瘩汤

　　䴙䴘片汤的面皮厚

　　

　　那俩字打错了

　　呵呵

　　

回复[6]: 久夏 (2008-10-14 09:58:34)

　　我的饺子皮，日本制，所以像。。。汤。

　　日本制的好啊。

回复[7]: 久夏的红烧鸡翅用鸡腿儿做的? 龍昇 (2008-10-14 11:49:42)

回复[8]: 久夏 (2008-10-14 11:55:44)

　　龍爷爷看得仔细，我也一直没弄明白那是腿还是羽

回复[9]: 雪非雪 (2008-10-14 12:11:54)

　　哈哈哈。。。“　龍爷爷看得仔细，我也一直没弄明白那是腿还是羽”

　　那好像是手羽先。。。

回复[10]: 久夏，其实我已眼不中用了， 龍昇 (2008-10-14 12:18:53)

　　我看着有点犹豫，然后取放大镜照半天，发现是鸡腿儿。你那红烧鸡翅应是红烧鸡腿。

　　你都卖了做了吃了，还一直没明白那是腿还是羽？那作下回参考：有点圆的小棒子是腿，有些扁的是羽。

回复[11]: 非雪的意思是 龍昇 (2008-10-14 12:26:30)

　　解释久夏的“羽”是“手羽先”？

　　还是你看着那红烧鸡翅确是用“手羽先”做的？

　　要是后者，那就是我确实老眼昏花了。

回复[12]: 雪非雪 (2008-10-14 12:32:05)

　　龍爷，我怎么也看不出来久夏这究竟是腿还是胳膊

　　手羽先:

　　`

　　鶏の翼のうち、胴体に近い半分であり、日本では鶏肉の骨付き唐揚げ用としてポピュラーな部位。英語では手羽先とあわせてwingウィングと呼ばれる。（形がよく似ているが、英米で使用されるドラムスティックはももから先、いわば足肉である）

　　http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BC%EA%B1%A9%B8%B5

　　

　　

回复[13]: 小小鸟儿 (2008-10-14 12:32:50)

　　我看那是鸡的小腿部分。非雪，能看出来是翅膀？

回复[14]: 雪非雪 (2008-10-14 12:45:21)

　　小小鸟儿，我看着怎么像是翅膀连身那个部位，就是鶏の翼のうち、胴体に近い半分であり。。。。

　　鸡腿是不是应该比这个更长也直。。。。晕了。。

回复[15]: 小木樨花 (2008-10-14 12:47:27)

　　貌似鸡大腿和鸡爪之间的那一段

回复[16]: 雪非雪 (2008-10-14 12:49:04)

　　答龍爷

　　是我看着那红烧鸡翅像是用“手羽先”做的。

　　当然这只是主观认识，正在进行客观确认。想搞清楚。

　　

回复[17]: 小小鸟儿……晕…… 黑白子 (2008-10-14 12:49:16)

回复[18]: 蛇 (2008-10-14 12:53:36)

　　小木樨花，是那个别人钓青蛙不幸引蛇上钩，害怕得甩掉钓竿一溜烟逃走之后，总是自告奋勇把钓竿捡回来的人嘛？

　　怎么看怎么感觉象！

回复[19]: 赵然 (2008-10-14 12:55:17)

　　

　　我比较是马虎，比较粗心

　　但用左眼

　　微微那么一瞥

　　龙爷爷好像是正解

　　那是鸡腿，不是鸡翅膀

　　但再仔细一看，又好像是鸡翅膀

　　我有个办法

　　久夏老师在做一盘，给我送来，我在确认

　　汗。。

　　呵呵

　　

回复[20]: 久夏 (2008-10-14 13:25:47)

　　吃了饭回来，看见大家的讨论，太高兴了，今天就要把问题弄清楚。

　　雪的照片就是我用的材料，因为叫“羽先”，所以我就认为是手了。

　　以前也一直以为是鸡小腿，混沌了10多年，

　　在中国没见过这一段买。

回复[21]: 鸟之手 黑白子 (2008-10-14 13:27:56)

　　十八年前，刚来日本，在新桥的新桥亭打工，刷锅洗碗。一日，一位叫市川的大厨来到正在刷锅的我的面前，叽里咕噜说了一通。我明白他的意思让我到地下室去拿东西，但是，我不明白到底是拿什么东西，任他“手羽先”、“手羽先”的乱叫。最后，他急眼了，把双臂的上半部夹住，就像俩腋窝都在量体温，双臂的下半部和上半部呈直角，且与身体在一条水平线上，上下来回摆动，嘴里先学了声老母鸡下蛋后的报喜鸣叫，然后说道：“とり、とりのて、て、て……”一边把翻动的双手伸到我眼前。“鸟之手”——我再傻，也终于明白了，嗨，奶奶的，不就鸡爪子嘛，费劲！！！

　　

　　

　　

回复[22]: 小小鸟儿 (2008-10-14 13:47:54)

　　非雪和黑白子都没有把我搞晕，我们鸟类的事儿我应该很清楚，鸡翅膀的上部下部都不是那个形状的。

　　今天可真是瞎扯蛋啊！

回复[23]: 我觉得是“手” 陈某 (2008-10-14 13:51:57)

　　翅膀的根部

　　

　　

　　翅膀有3个部分组成

　　权威解释

　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%89%8B%E7%BE%BD%E5%85%88#.E9.83.A8.E4.BD.8D

　　手羽

　　翼の部分。以下の3つの部位に分かれる。

　　手羽先

　　肉が少ないもののゼラチン質と脂肪に富む。このため、唐揚げ、煮込み、出汁に適する。手羽先唐揚げは名古屋の名物料理の一つ。また中に詰め物をした手羽先餃子もある。

　　手羽中

　　手羽先の先の尖った部分を関節より除去したもので、手羽先の一部。やはりゼラチン質は豊富。骨から肉を一部離して丸め、骨を手で持って食べやすくしたものをチューリップと呼び、唐揚げにする。これを開いたものが手羽中開きで、これ若しくは手羽中を串に刺したものをイカダ串と呼ぶ。さらに手羽中を二つ割にしたものをチキンリブとも呼ぶ。

　　手羽元

　　別名・ウィングスティック。もも肉同様にこくがあり、唐揚げのほか煮物などに適する。

　　

回复[24]: 多数人这么说，那是我看花眼了。 龍昇 (2008-10-14 14:02:08)

回复[25]: 国内就叫“鸡翅根” 陈某 (2008-10-14 14:02:38)