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面屋
旅人 (发表日期:2014-07-22 22:57:47 阅读人次:1917 回复数:8)
回复[1]:
小小鸟儿
(2014-07-23 09:22:40)
还放着茶壶,挺特别的。面是粗的还是细的,汤是骨头汤还是鱼汤
回复[2]:
旅人
(2014-07-23 13:24:23)
哈哈小小鸟儿看的仔细。
那是一家京都つけ麺店
面是粗的。
汤是鱼汤。
就是很甜。吃不惯。
回复[3]:
邓星
(2014-07-23 15:37:08)
那种长方形的锅是用来做卵焼き的吧?
回复[4]:
夏夏
(2014-07-23 21:25:01)
这面屋好象有点年头了.
回复[5]:
旅人
(2014-07-23 23:32:51)
回邓星;大概是的吧。一般这种将炊具在顾客面前挂起来的做法,是西餐店的习惯。而这家是京都面馆,正宗的和食,也如此做,觉得有趣。
回夏夏,大概你是看了那灯泡上的灰尘才有这种感觉的吧?我看到那灯泡上的灰尘会想到以前上海弄堂里的公共厨房里的电灯。
在日本很少见到这样不清洁的风景
回复[6]:
金枪鱼 (2014-07-24 11:07:55)
没有这“面屋”建筑的室外照。无法知道这屋真是个很陈旧的老屋吗?
仅从室内这样的景致看,估计业主是想营造一个陈旧的气氛,以彰显自己这面屋是个经营了久远年数的老店。
看那木结构的连接处,竟用上了临时构筑物的铁扒钉,而不是正规建筑要求的螺杆或者是木销来稳固,再从灯光照射木结构的表面看,貌似陈旧、粗糙的木柱、木梁表面却又细心地涂刷了透明的光亮漆……总之,这似乎都是为了营造气氛而已。
回复[7]:
旅人
(2014-07-24 21:33:42)
回金枪鱼;
没有拍这家店的外景。
那天实在有些累,就没有再拍。现在觉得有些可惜,记忆中那家店的招牌很大很特别。
不过那店应该不是老店,也不是老屋。确实如你所说,是“业主想营造一个陈旧的气氛”。
看来,金枪鱼很懂内装饰
回复[8]:
不是很懂内装饰
金枪鱼 (2014-07-25 19:01:00)
但曾经历过自家家里的装饰。在中国你要不去知道了解一下,就成了任其宰割的羔羊了。
好像东博也提到过有这样的切身体验。
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