納涼大会食事上当记│小学予科│东洋镜

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納涼大会食事上当记
小学予科 (发表日期:2013-07-20 21:53:53 阅读人次:1431 回复数:4)
羊头狗肉的“香港料理”。　　昨晚预科的公司在横滨西口某“香港酒家”举行納涼大会聚餐。不是预科当干事长。　　这家饭店打香港牌，写廣東料理。宣传我大粤料理，本应捧场，可是料理不是粤菜，服务非日非月。　　印象最深的是那北京鸭。北京鸭也不错，可别这样逗人呀。　　上菜了：　　1.冰冻叉烧，烧肉。因为饿了，还可以。期待下一菜。　　2.冰冻北京烤鸭　　一桌来了半只鸭，鸭皮已经撇好，就是那包粉和黄瓜和葱丝迟迟不来。　　冻皮吃完了。那半只鸭被收走了。当然，其他座的也全被收走。　　那些鸭皮真的只有皮而已。相信不是用刀削出来的，是扒出来。因为，一点肉也没有连着。　　3。麻婆豆腐。单独吃，又咸又辣。白饭可不上了。想要，听说没有。填肚来了：　　4。煎饺。油腻腻的焦焦的。相信煎锅没洗也没擦。　　.... 　　2，3，4 哪個是粤菜？！而且是这套餐主菜。纯碎挂羊头卖狗肉。

回复[1]: 也猜一回 单行道 (2013-07-20 22:18:22)

　　予科=南海浪？

回复[2]: 东京博士 (2013-07-20 23:52:33)

　　你们怎么老改不了吃油腻的习惯？我昨晚喝酒喝到零点，中日大战，1对19，喝的天昏地暗，差点没赶上终电，早上睡得迷迷糊糊的，被科长一个手机吵醒说今晚喝酒去不去，我憋了一夜的酒水差点喷出来，哪还喝得动啊。我真佩服你们，都这把年纪了，喝酒居然还老钻中国料理店。

　　

回复[3]: 乘着酒意再论烤鸭 小学予科 (2013-07-21 10:02:42)

　　单行道兄你好，予科是予科，南海是南海。无论如何，谢谢你一直的支持，指导和关注。另外，瓜瓜酒泡得怎么样了？

　　東博，原来你昨晚单挑19个了，比葉問利犀利呀，可谓是新的一代宗师。可别告诉预科上面的照片右上角黑暗处倒下的是博士。

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　　预科也二日酔。乘着酒意，再论北京烤鸭。

　　数年前去恵比寿一新华侨开的中華料理店用餐。点了这店的招牌菜“北京烤鸭三味”三千/只。

　　店员让我们看过烤鸭，之后顺序上菜，薄薄的几片皮+寥寥的几条鸭肉炒豆牙菜+鸭骨汤。怎么看也不够一只鸭的分量。有点被愚弄的感觉。

　　再去再点。这次也点了一只烤鸭。然后，就叫店员帮忙光把它切成小块。大厨听了直跺脚，反复地要给我们做什么三样三味，我们就不同意。同是三个人吃一只鸭，比上次丰盛多了。宋国人，就是聪明，明显地利用搞三味花招加工减料。

回复[4]: 东京博士 (2013-07-21 10:13:34)

　　说实话，我还真不喜欢吃烤鸭，因为我不吃皮的（比如鸡皮，鸭皮，鱼皮，肉皮。。。），尤其是鸡皮鸭皮，看见了那上面一粒粒的毛孔，有时候还会有残毛，我就会起鸡皮疙瘩。